万能卡士达酱的做法（糕点小吃）
怎么做万能卡士达酱好吃？学做万能卡士达酱需要哪些食材？为您提供万能卡士达酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味万能卡士达酱 。
工艺：煮，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：甜味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<15分钟
做万能卡士达酱所需食材：主料：蛋黄2只，低筋面粉20克
辅料：白糖30克，纯牛奶160克
教您万能卡士达酱的家常做法，万能卡士达酱怎么做好吃1.白糖和蛋黄放锅内
2.用打蛋器快速打发，使蛋黄呈现蓬松、浓稠的状态
3.倒入低筋面粉，继续搅拌均匀
4.牛奶倒入锅内小火煮开
【万能卡士达酱的做法（糕点小吃）】
5.将煮好的牛奶冲入蛋糊里，边冲边搅拌以防牛奶温度过高把蛋黄糊烫熟
6.用滤过网将蛋糊过滤一次，小火加热，边煮边搅拌至沸腾
7.慢煮至稍浓稠细滑状态即可关火
8.涂抹吐司面包很不错喔
万能卡士达酱烹饪技巧：做好的卡仕达酱完全冷却后即可使用，可放入冰箱保存，最好当天使用完毕 。
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