秘制牛肉酱的做法（糕点小吃）
怎么做秘制牛肉酱好吃？学做秘制牛肉酱需要哪些食材？为您提供秘制牛肉酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味秘制牛肉酱 。
工艺：干煸，难度：初中水平，人数：5人份，口味：酱香味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<60分钟
做秘制牛肉酱所需食材：主料：牛肉(肥瘦)600克
辅料：香其酱3袋，香其黄豆酱1大袋，亨氏番茄沙司350克，花生油250克，香叶5片，白糖适量(随口味：添加)，葱花(洋葱)适量，姜适量，新鲜红辣椒400克
教您秘制牛肉酱的家常做法，秘制牛肉酱怎么做好吃1.牛肉清洗至无血水
2.用料理机将牛肉绞成馅
3.油烧热
4.炒香
5.牛肉炒至变色~紧实~
6.依次放入香其酱~黄豆酱~番茄沙司
7.将所有酱炒制融合~炒出酱香~加入适量白糖~继续炒
8.加入辣椒继续炒~至辣椒无生味~炒制时间长一点比较好~注意不要糊锅
9.芝麻可以增香~也可以吸附多余油分
秘制牛肉酱烹饪技巧：【秘制牛肉酱的做法（糕点小吃）】牛肉酱中没有再次放盐~酱本身有咸味~吃起来层次感很鲜明~又能感受到酱的融合~一丝丝酱香~一丝丝微甜~一丝丝的辣~拌饭~面条~配馒头都是绝配
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