炒辣椒的做法（糕点小吃）
怎么做炒辣椒好吃？学做炒辣椒需要哪些食材？为您提供炒辣椒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炒辣椒 。
工艺：炒，难度：初级入门，人数：未知，口味：麻辣味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<10分钟
做炒辣椒所需食材：主料：红尖椒4个，螺丝椒（绿）8个
辅料：葱白1棵，姜30克，蒜3瓣，盐6克，胡椒粉1克，鸡粉1克，生抽15毫升，花椒粉1.5克，花生油50毫升
教您炒辣椒的家常做法，炒辣椒怎么做好吃1.辣椒洗净备用 。
2.去蒂，切碎粒 。
3.姜、蒜切末，葱切粒 。
4.起锅，加入油和八角小火煸炒香 。
5.加入花椒粉、姜、葱和蒜炒至变色 。
6.加入辣椒翻炒至锅底无水 。
7.加入胡椒粉、鸡粉、盐和生抽翻炒出生抽的香味既好 。
8.装盘的菜 。
炒辣椒烹饪技巧：【炒辣椒的做法（糕点小吃）】切辣椒时戴上一次性手套，否则皮肤不好受 。
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