长治羊肉烩面是哪儿的特产吗？长治羊肉烩面介绍
长治羊肉烩面是山西长治沁源县的特产
【长治羊肉烩面是哪儿的特产吗？长治羊肉烩面介绍】"羊肉烩面"是长治地区回族民间古老的一种面条，早在明末清初就名扬三晋 。改革开放以后，传统食品重获新生，长治市城内，大小清真饭店，坐商小贩出售的"羊肉烩面"随处可见 。1994年5月长治市伊香斋饭店程剑勇参加了全国首届清真烹饪技术大赛，他制作的"羊肉烩面" 被评为"全国清真风味名牌产品" 。2001年山西省举办的首届面食节大赛，长治市伊和轩饭店参赛的"羊肉烩面"荣获金奖 。(暂无图片，欢迎提供 。)
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