美味芝麻南瓜烧饼的做法（瘦身菜谱）
怎么做美味芝麻南瓜烧饼好吃?学做美味芝麻南瓜烧饼需要哪些食材?为您提供美味芝麻南瓜烧饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味美味芝麻南瓜烧饼!
妹妹给我送来一个大南瓜，老大的一个，据说是别人家自己种的 。有了南瓜除了蒸着吃，还可以鼓捣南瓜面团 。一个南瓜做的烧饼、千层饼、面包等，味道很不错 。新买了一个可调温的电饼铛，这是第一次使用，感觉还不错，烙制烧饼的时候倒是不用翻面了，上下同时加热 。不过南瓜面团微甜，很容易上色，火力要选小火，否则会上色过深 。南瓜味甘、性温，入脾，胃经；具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；南瓜内含有维生素和果胶，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质 。
美味芝麻南瓜烧饼的主料：面粉(250克)南瓜(150克)水(50克)鲜酵母(4克)美味芝麻南瓜烧饼的调料：植物油(1汤匙)盐(1/4茶匙)大葱(25克)白芝麻(1汤匙)红肠(50克)做美味芝麻南瓜烧饼所需厨具：电饼铛美味芝麻南瓜烧饼的做法图解步骤
1、1、南瓜去皮放入蒸锅蒸熟 。
2、2、蒸熟的南瓜趁热打成南瓜泥 。取110克南瓜泥放入面粉中 。
3、3、再放入用水融化的酵母水，搅拌均匀后揉搓成光滑的面团 。
4、4、面团加盖饧发到原体积2倍大 。
5、5、红肠和大葱切成粒 。
6、6、发酵好的面团揉搓至完全排气，放置到案板上擀成厚度约为3毫米厚的长方形面片 。
7、7、先撒入盐抹匀，再倒入植物油 。
8、8、把油抹匀后，撒入葱粒 。
9、9、再撒入红肠粒 。
10、10、把面片由上向下卷起来 。
11、11、收口处用手捏紧再搓匀 。
12、12、分割成6等份 。
13、13、取一个剂子，先把两头收紧口 。
14、14、在把两头折向中间 。
15、15、按扁后擀成厚度约为1厘米的圆饼 。
16、16、所有都做好后，饼坯的表面刷一层水，再粘芝麻 。
17、17、电饼铛预热后，放入少许油 。
18、18、把做好的烧饼坯子芝麻面朝下放入饼铛中 。
19、19、加盖上下火小火烙制 。
20、20、待烧饼底部上色后翻面，开盖再烙1分钟左右即可 。
【美味芝麻南瓜烧饼的做法（瘦身菜谱）】
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