香辣杏鲍菇的做法(凉菜菜谱)
杏鲍菇很筋道,有点儿板筋的口感,又香又辣的很开胃 。
香辣杏鲍菇的主料:杏鲍菇(2个)香葱(2个)黑芝麻(10克)炸花生(50克)香辣杏鲍菇的调料:生抽(1汤匙)辣椒油(2汤匙)盐(1勺)糖(2勺)鸡精(1勺)做香辣杏鲍菇所需厨具:煮锅香辣杏鲍菇的做法图解步骤
1.杏鲍菇和香葱洗净,炸花生是从外面买的,黑芝麻也是熟的 。
2.杏鲍菇切条焯水,水开后煮2分钟后捞出,晾凉挤干水分 。
3.花生切碎,香葱切末,杏鲍菇挤干 。
4.放盐1小勺,鸡精1小勺、糖2小勺、生抽1大勺、辣椒油2大勺,然后撒上花生碎、黑芝麻和香葱末 。烧热1大勺花生油淋到香葱上 。
5.拌匀 。
6.装盘就可以吃了,香辣咸香,比流行的香辣金针菇罐头还好吃哦!
【香辣杏鲍菇的做法(凉菜菜谱)】
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