夏季养生 谨防“水果病”(水果食疗)
天气炎热 , 市民最喜欢进食各种水果 , 有的人甚至为了减肥 , 还把水果当饭吃 。而据介绍 , 每到夏季 , 因为进食水果不当而前来医院看病的人并不少 。专家提醒 , 夏天是各种水果上市的旺季 , 不仅数量大 , 而且品种多 , 但好吃之余也需节制 。
天气炎热 , 市民最喜欢进食各种水果 , 有的人甚至为了减肥 , 还把水果当饭吃 。而据介绍 , 每到夏季 , 因为进食水果不当而前来医院看病的人并不少 。专家提醒 , 夏天是各种水果上市的旺季 , 不仅数量大 , 而且品种多 , 但好吃之余也需节制 。
水果防病也可致病
“我的牙齿好像是吃太多酸性食物 , 靠近牙龈一周的部分表面似乎被腐蚀了 , 和其他部分颜色不一样 , 而是发黄色 , 摸的时候还有点疼 , 有时风一吹也会有疼痛感 。是不是有虫子了?”“吃杨梅、樱桃等酸性水果 , 牙齿很酸 , 刷牙的时候也很难受!”
专家称 , 水果对健康的好处不可否认 , 它富含多种维生素、纤维和抗氧化剂 , 有助于预防疾病 。但其中所含有的酸也会腐蚀牙釉质 , 使牙齿腐烂 。当我们长期食用含酸性成分高的食物时 , 牙齿表面牙釉质就会脱钙 , 失去光泽 , 变成白垩色 。而且 , 酸性食物对牙齿表面的矿物质具有腐蚀作用 , 长期食用会引起牙本质暴露 , 使得外界刺激更容易通过开放的牙本质小管到达牙髓神经 , 甚至引发牙齿刺痛感 , 严重时牙髓受到持续刺激 , 可能引发多种牙周疾病 。
此外 , 贪吃荔枝而上火 , 甚至导致发烧、口腔溃疡、便秘、齿痛的病人也很多见 。尤其是现在正是荔枝的上市季节 , 荔枝本身糖份很高 , 多吃不仅容易肥胖 , 还容易便秘 。而像杨梅、李子等酸性水果 , 其中所含酸性物质易导致体内偏酸 , 也不宜多吃 。
适度食用可避免
在夏天有针对性地食用水果 , 可达到滋养作用 , 但如果不了解自己的体质和水果的属性 , 进食不当 , 反而会得“水果病” 。要避免“水果病” , 首先要了解水果的属性和自己的体质 。专家提醒 , 吃水果、喝饮料一定要适度 。榴莲虽是滋补果王 , 但并非人人适宜 , 尤其是阴虚体质的人不能多吃 。吃荔枝时喝些淡盐水或预防性地喝些凉茶、绿豆汤或冬瓜汤等可避免“荔枝病” 。有溃疡病和便秘的人 , 应少吃酸性水果 。同时 , 糖尿病患者和易胀气的人 , 吃西瓜要控制量 。
解放军第323医院数字口腔中心口腔医生提醒 , 在日常生活中 , 吃完酸性食物后不必马上刷牙 。果汁、酸性水果、醋和酸乳酪可能含有会侵袭牙齿中的珐琅质的酸 , 吃这些东西后彻底刷牙也许会把松动的珐琅质冲洗下来 。建议在吃完酸性食物 , 如果汁、酸性水果、醋和酸奶等以后 , 一定要等1小时后刷牙 。因为 , 酸性液体会使牙齿表面的牙釉质软化 , 此时刷牙会破坏牙釉质 , 损害牙齿健康 。
【夏季养生 谨防“水果病”(水果食疗)】那么 , 如何最大限度地减少酸性食物、饮料对牙齿的损伤呢?专家们给出了如下建议:除汽水、酒、活力饮料、果汁外 , 还有酸味糖果、柑橘类水果等含酸度高的食物尽量要少吃;在食用酸性食物或饮料后 , 用水或含氟漱口水漱口能起到中和酸的作用 , 或在进餐时吃碱性食物也有助于中和、去除酸性物质 , 嚼无糖口香糖也能刺激唾液 , 中和、稀释酸;睡前最好不要吃酸性食物;喝饮料的时候不宜长时间啜饮 , 尽量快点喝 , 这样才能降低酸性物质对牙釉质的损蚀 。如果出现牙齿不适 , 最好及时到医院咨询专业医生 。
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