柿饼比柿子更安全营养（水果食疗）
总体而言 ， 柿饼的营养比柿子更好 ， 许多营养素 ， 包括膳食纤维、矿物质和维生素都比柿子高 。另外 ， 柿饼比柿子更安全 ， 新鲜柿子的皮里含有大量鞣酸 ， 而柿饼已经去除 。
【柿饼比柿子更安全营养（水果食疗）】此外 ， 柿饼表面的白霜是在制作过程中析出的糖类物质 ， 可以治疗咽喉干痛、口舌生疮、肺热等症 。
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