胖MM 吃哪些蔬菜好?(水果食疗)

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大豆及大豆制品:含有丰富的不饱和脂防酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积 。有关专家认为,醋豆里的皂素能排除粘附在血管壁上的一种脂肪,并能减少血液中胆固醇含量 。醋豆的制法是:将黄豆洗净,沥干水,炒2—5分钟左右(注意别炒焦) 。待冷却后,装瓶,倒入食醋淹泡,加盖封好,一周后即可食 。每天早晚各吃数粒 。

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