寿司沾什么好吃 沾醋还是酱油
寿司，这个是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，好吃，那么这个寿司沾什么好吃?沾醋还是酱油：
寿司沾什么好吃：
1、酱油
寿司是一种制作极其简单的菜品，一片生鱼片、两段大虾，或者一撮金黄剔透的蟹籽放置在捏好的饭团上，一款秀色可餐的握寿司便可大功告成 。握寿司是较为正统的寿司，而手卷寿司更为普遍 。手卷寿司讲究用紫菜、海苔、蛋皮、豆腐皮等将寿司饭和材料卷起来，吃时再蘸日本酱油调味 。
2、芥末
芥末能减轻生鱼肉的气味，更重要的是有效抑制可能引起食物中毒的微生物和细菌 。
日本寿司都是加过芥末的，你在中国买的，你得要加点芥末了
如果把芥辣和酱油拌匀成糊状用来蘸点寿司的做法是不可取的，要分开蘸
吃的时候只要把寿司一端约1/4位置蘸上酱油便可，当然有山嵛菜是最好的，估计没卖的 - -
3、醋姜
除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味料--醋姜 。吃寿司时佐一片醋姜，不仅有助于佐味，而且能使寿司变得更加清新味美 。
文章插图
寿司沾醋还是酱油：
寿司是沾酱油吃的 。
寿司醋是用来拌做寿司的米饭的;寿司酱油是吃寿司的时候用来沾，调味用的 。
寿司醋是做寿司的专用醋，也就是用来拌制寿司米饭的 。在日本通常用的是寿司醋粉，这样的话，可以使寿司饭不容易变得湿润，否则，饭的湿度太大的话，就会导致紫菜皮被水分浸湿，紫菜皮就会容易烂!
寿司酱油，是专门用来佐餐吃寿司的，一般不会那么咸，有淡淡的甜鲜味，再加上一些WASAB，就是绿芥末的话，就很美味了!
【寿司沾什么好吃 沾醋还是酱油】寿司适合沾的调料就介绍到这里了，还是沾酱油吃比较好 。
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