软柿子摸窝子是哪儿的特产吗?软柿子摸窝子介绍
软柿子摸窝子是河北邯郸涉县的特产
【软柿子摸窝子是哪儿的特产吗?软柿子摸窝子介绍】
软柿子摸窝子:这是现在农村秋季柿子熟透时必尝的一道美食 。其做法就是:玉米面沸水和团,捏为圆饼煮熟或蒸熟,食时窝饼上摊柿子一齐吃,甜爽可口 。有小孩的家里为了防止柿子滑掉,还将窝子捏成窠篓柿子放内吃 。民间流传着“软柿子摸窝子,顶个火锅子” 。
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