黄金虾饺的做法(营养不良食谱)
怎么做黄金虾饺好吃?需要哪些食材?小编为您提供黄金虾饺的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄金虾饺 。
每次做了菜我都在想该配个怎样的文案,今天就给大家讲个冷笑话吧:从前有五只虾聚集开会,然后开着开着就红了,讲着讲着就黄了!
做黄金虾饺所需食材:面粉150克,虾5只,鸡蛋一个,油适量,盐适量,葱花适量
黄金虾饺的做法步骤:
步骤1:1.准备食材 。
步骤2:2.面粉加入适量温水 。
步骤3:3.混合搅匀 。
步骤4:4.揉成面团,醒20分钟 。
步骤5:5.虾去壳,去虾线,如图所示切开 。
步骤6:6.醒好的面,继续揉捏一会 。
步骤7:7.分成小块 。
步骤8:8.擀成面皮,厚薄适中 。
步骤9:9.把虾放入面皮上 。
步骤10:10.露出头尾,把中间部分和面皮包起来,呈饺子状即可 。
步骤11:11.以此方法多做几个 。
步骤12:12.锅里放入少许油 。
步骤13:13.放入虾饺 。
步骤14:14.依次放好,小煎一会 。
步骤15:15.加入小半碗清水,焖煮一会 。
步骤16:16.待汤汁快干时转小火 。
步骤17:17.碗中打入一个鸡蛋,加入少许盐,打散待用 。
步骤18:18.汤汁即将干时,倒入鸡蛋液 。
步骤19:19.让鸡蛋液完全浸没虾饺 。
步骤20:20.待鸡蛋液凝固即可 。
步骤21
21.撒上葱花 。
步骤22
22.美味的虾饺就做好了 。
温馨提示:【黄金虾饺的做法(营养不良食谱)】1.由于我是一个人吃饭,所以做的少,大家可以适当多做点 。2.面皮嫌麻烦不想自己擀的,也可以买现成的饺子皮 。3.包的时候也可以随意包成自己喜欢的样子 。4.后面的步骤等同于生煎,要注意放水量,和火候 。
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