怎么吃洋葱最有营养？ _洋葱

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都说洋葱就像男人的心，越往里越让人伤心，哈哈哈哈.....今天咱们就来一起看看这“男人的心”是怎么个吃法。大部分家庭都是用洋葱作为调味辅料来食用，到底这样吃好不好，咱们一起来看~

洋葱的营养档案

洋葱具体很多蔬菜的共性特点，咱就说说洋葱的特殊优势：洋葱中含有两种特殊的物质，一种叫前列腺素A ，另一种叫槲皮素。

【怎么吃洋葱最有营养？】洋葱内的前列腺素A可以降低人体血管的压力，并且可以降低血液粘度，所以对于预防和控制高血压大有裨益。另外洋葱中富含的硒元素还可以抗衰老！

洋葱这么好，不会吃太浪费了！

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1.其实洋葱最好的吃法就是生吃。并且紫皮的洋葱功效比黄皮的好，含有的蒜素更高一筹，而且含有更多的抗氧化花青素，对于抗衰老有些重要作用。并且生吃洋葱，硫化物也可以更好得发挥功效，不但能抗氧化，还可以降血脂哦！

不过很多人可能接受不了洋葱辛辣的口味儿，其实咱们可能在吃大鱼大肉的时候生吃一点洋葱，可以改善一下口感。实在不行，咱再看看其他吃法！

2.在做大鱼大肉的时候放入洋葱，这个时候洋葱就是起到辅料的作用了，既可以去腥提味，也比生吃口感柔和多了。虽然营养会有点打折扣，但是总体来说也是不错的选择。

总结一下，说了这么多洋葱的优点，不爱吃洋葱的和各位同志们，难道还没有“心动”？吃点挺好。

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怎么吃洋葱最有营养？