南瓜白鲫汤的做法(增肥食谱)
怎么做南瓜白鲫汤好吃?学做南瓜白鲫汤需要哪些食材?为您提供南瓜白鲫汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜白鲫汤!
我特别爱喝汤,简直有餐桌上无汤不欢的感觉 。夏天多吃瓜--前几天做了一个带点苦味的苦瓜汤,今天做个有甜味的南瓜汤 。中医说夏天宜多甘增酸 。夏天炎热时经常会令人胃口不好或缺水分,酸味能刺激人的胃口,甘味能滋养水分 。
粤式汤里经常喜欢加点药材辅助调理,而且讲究不时不食和按时令煲汤 。这个汤里就加了无花果和南北杏 。用南瓜煲汤一定要选老一点的南瓜,它的功效才特别好 。这个汤里南瓜营养丰富,男女老少都适合喝 。南瓜中含有维生素C的分解酶,和维生素C含量高的食材或水果就尽量不要一起吃了,如番茄、圆椒、大白菜、菜花等 。
南瓜白鲫汤
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主料:南瓜400克,白鲫鱼1条,
辅料:无花果6个,南北杏20克,生姜3片
制作过程:
1. 南瓜切块 。(南瓜易熟,切大块点比较好)
2. 白鲫鱼杀好清洗干净 。
3. 辅料洗好 。
4.先将鲫鱼下油锅煎至两面微黄;
5. 加入3大碗清水;
6. 把其它所有材料一起下锅;
7. 大火烧开后转小火煮上一小时 。
清甜美味又富营养价值的南瓜汤就做好了~~
【南瓜白鲫汤的做法(增肥食谱)】
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