始兴沙梨是哪儿的特产吗?始兴沙梨介绍

始兴沙梨是广东韶关始兴县的特产
始兴沙梨是哪儿的特产吗?始兴沙梨介绍
【始兴沙梨是哪儿的特产吗?始兴沙梨介绍】始兴沙梨,是历史传统特产,曾驰名全省和港澳地区,是岭南佳果之一 。始兴沙梨,果大肥壮,色泽鲜亮,皮层软薄,蜜汁浓厚,味道清馨,肉厚嫩脆,梨核细小,闻之清香扑鼻,食之鲜甜爽口 。产区集中在狮石下、天子地、车头坪等地 。所产沙梨,品种多,有香梨、蜜梨、红梨、青梨、麻梨等,以香梨最佳,其次是蜜梨,大宗的是红梨、青梨 。香梨又分薄皮香、厚皮香两种,以薄皮香质量最优 。以往,全县年产沙梨1000多担以上 。

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