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起泡酒怎么喝 度数高吗

起泡酒 ， 有很多种口味 ， 很多人都喜欢喝 。起泡酒怎么喝?度数高吗?
起泡酒怎么喝：
起泡酒的喝法多种多样 ， 可以加冰 ， 佐餐 ， 调配起泡酒 。
一、加冰
1、最简单的饮用方法就是在起泡酒里直接加入冰块 ， 或者在和之前冰镇一下 。如果你选择冰镇起泡酒的话 ， 这里也有两种方法：一是可以直接放入冰箱中冰镇 ， 二是可以用冰桶进行冰镇 。
2、冰一下的起泡酒 ， 最佳饮用温度为6℃-8℃ 。最佳饮用时间为开启后半个小时 。如果不是为了制造气氛 ， 开瓶前最好不要摇晃酒瓶 。这里有一点值得注意 ， 开酒时瓶口不要对着人 ， 以免气体膨胀 ， 瓶塞容易喷出 ， 可能会伤到人 。
二、佐餐
1、按不用类型的起泡酒 ， 可以搭配不同的菜肴 。
白起泡酒相对来说味道稍微淡一些的果香 ， 比较温润 ， 适合搭配的食物有：各类海鲜 ， 或是各类面食/糕点 。
2、桃红起泡酒
其实 ， 桃红起泡酒属于调配起泡酒 ， 但是由于它的酒液呈现漂亮的粉色 ， 所以单独拿出来说 。像马天尼的Rose起泡酒 ， 就是一款非常好喝、好看的桃红起泡酒 ， 很适合约会时来饮用 。
由于偏甜 ， 所以桃红起泡酒适合搭配的食物有：各类辛辣、重口的菜肴 ， 或是各类加入香料的菜肴 。
3、调配起泡酒
这类起泡酒口味众多 ， 所以就可以用来搭配多种多样的菜肴 ， 可以根据酒瓶上介绍的不同口味来搭配不同的食物 。大部分起泡酒都是属于调配起泡酒 ， 所以也是市面上最常见、最容易买到的 。也是因为它的口味众多 ， 搭配起来非常容易 ， 属于“百搭”款 。如果你拿不准的时候 ， 选它肯定没错 。
三、饮食搭配
水果塔 起泡酒
这种搭配不仅可以让你感受到香槟的香味 ， 还能让你感受到浓郁新鲜的水果鲜味 ， 使得你的味蕾得到一定的滋润 ， 增加了一份酸甜回味 。
烧烤鸡肉三明治 起泡酒
烧烤食物最好吃的就是带有一定的烟熏味 ， 但是不要太浓 ， 烧烤鸡肉三明治口感比较清淡 ， 所以搭配起泡酒相得益彰 ， 使其口味能够充分散发出来 。
奶酪通心粉 起泡酒
带有烟熏味的奶酪配上酸甜适中的香槟 ， 使其口感更加顺滑 ， 如果能够加入一些松脆的面包屑 ， 将会更加好吃 ， 并且能够简单奶酪的油腻感 。

起泡酒怎么喝 度数高吗

文章插图
起泡酒度数高吗：
气泡酒又名起泡酒或汽酒 ， 因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡 。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内(如：香槟制法)或大型储酒缸中(如：沙尔马制法)自然形成 ， 或被注入酒中 。气泡酒通常是白色或粉红色的 ， 但如意大利和澳大利亚等国也分别用布拉凯托(Brachetto)红葡萄和西拉(Syrah)红葡萄酿造红色的气泡酒 。气泡酒可根据含糖量分为干型、甜型等不同等级 。酒精含量占9%-14% 。
所谓起泡酒 ， 专业解释是在20℃时 ， 二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒 。通俗的说就是会冒泡泡的酒 。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种 。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒 ， 饮用前需冰镇至8~12度为佳 。而对于口味偏重的美国人 ， 他们又偏向于饭后搭配甜点饮用 。
【起泡酒怎么喝 度数高吗】好了 ， 关于起泡酒喝法的介绍就到这来了 ， 小伙伴们都明白了吧 。

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