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晚上吃火龙果会胖吗？火龙果的营养价值有哪些？

火龙果的味道十分独特 ， 又含有大量对人体有益的营养成分 ， 所以不少人平时都是非常喜欢吃火龙果的 ， 其中有不少人都喜欢晚上饥饿的时候用火龙果来充饥 。于是很多人都担心晚上吃火龙果会长胖 ， 那么晚上吃火龙果会胖吗？火龙果的营养价值有哪些？

1、晚上吃火龙果会胖吗
晚上吃火龙果不会发胖 ， 火龙果属于低热量 ， 高纤维的水果 ， 每100克火龙果约含60卡路里的热量 ， 而且纤维素是减肥的必要因素 ， 适量吃火龙果还可以引起饱腹感 ， 经常食用火龙果还能降血压血脂 ， 对糖尿病和便秘起到辅助治疗的作用 。
2、火龙果的营养价值
(1)花青素
火龙果中的花青素含量较高 ， 尤其是红心火龙果 ， 花青素是一种极强的抗氧化剂 ， 能有效对抗自由基 ， 抗衰老 ， 还能有效防止血管硬化 ， 从而阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风症状 ， 同时还能提高对脑细胞变性的预防 ， 预防痴呆症发生 。
(2)植物性白蛋白
火龙果中的植物性白蛋白会自动与人体中的重金属离子结合 ， 通过排泄系统排出体外 ， 起到解毒作用 ， 而且白蛋白还能对胃壁起到保护作用 。
(3)铁元素
火龙果的含铁量比一般水果都高 ， 铁元素是制造血红蛋白和其他含铁物质不可缺的元素 ， 摄入适量的铁元素能预防贫血 。
3、为什么吃火龙果能减肥
首先是因为火龙果中所含的纤维素较高 ， 对于减肥人群来说 ， 可以将火龙果当主食食用 ， 适量的吃火龙果能增强饱腹感 ， 尽量减少其他主食的摄取 ， 因此也就减少了能量的摄入;另外 ， 火龙果有“整肠”功效 ， 吃火龙果能增加肠胃蠕动 ， 排除体内的垃圾和毒素 ， 有效润肠排毒 。
4、火龙果怎么吃能减肥
(1)火龙果汁
将火龙果剥皮切块之后放入榨汁机内 ， 加适量的水榨成果汁 ， 既能在早餐时饮用 ， 也能用来充饥 ， 不但能补充足够的营养 ， 还有瘦身功效 ， 因为火龙果汁热量低 ， 还有预防和缓解便秘的功效 。
(2)火龙果炒虾仁
将油锅烧热后 ， 先放入虾仁煸炒片刻 ， 再将杨桃和火龙果切小块后倒入锅中和虾仁一同翻炒 ， 放入适量的食盐调味 ， 最后加入香芹即可 ， 虾仁也有丰富的营养 ， 和火龙果同食能顺气健胃 ， 降低血糖 ， 降压润肠 。
(3)火龙果沙拉
将火龙果做成沙拉食用也能起到很好的减肥效果 ， 将火龙果去皮后切小块 ， 橙子榨成橙汁淋在火龙果周围 ， 最后淋上沙拉酱即可 ， 饭后一小时吃火龙果沙拉减肥效果更好 ， 因为这个时候肠胃蠕动最快 。
5、火龙果选购需知
1、看火龙果的颜色 。火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉 ， 有细小黑色种子分布其中 ， 鲜食品质一般 。红火龙果红皮红肉 ， 鲜食品质较好 。黄火龙果黄皮白肉 ， 鲜食品质最佳 。红肉最好吃 ， 基本上红肉的比较圆 ， 白肉较椭圆 。
火龙果的表面越红 ， 说明火龙果熟的越好 。绿色的部分要鲜亮 ， 否则枯黄了说明火龙果不新鲜了 。
2、掂掂火龙果的重量 。挑选火龙果时 ， 要多掂量一下 ， 多拿起几个比较一番 ， 挑最沉最重的火龙果 ， 火龙果越重 ， 代表汁多、果肉丰满 ， 所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量 ， 选择越重的越好 。
3、根据火龙果的形状 。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的 ， 不要选瘦而长的 ， 那样的不甜 ， 水分少 ， 不好吃 。
4、根据火龙果成熟的程度 。不要挑选熟过了的 ， 或太生的 ， 都不好吃 。可以用手轻轻捏一捏 ， 按一按 ， 如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬 ， 按不动 ， 说明火龙果还很生 。挑选软硬适中的最好 。
5、看火龙果的表皮光滑度 。挑选火龙果时 ， 如果它的表皮越光滑 ， 说明越新鲜 ， 果肉就会越好吃 。
6、看火龙果的根部 。挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂 ， 新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的 。
【晚上吃火龙果会胖吗？火龙果的营养价值有哪些？】

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