木瓜椰奶冻的做法(瘦身菜谱)
怎么做木瓜椰奶冻好吃?学做木瓜椰奶冻需要哪些食材?为您提供木瓜椰奶冻的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味木瓜椰奶冻!
甜甜的木瓜配上香浓的椰奶 , 无论是色泽还是味道都是相当诱人 。最主要的是做起来简单 , 新手厨娘用这个甜品在家庭聚会上亮一手 , 绝对让人惊艳 。
木瓜椰奶冻的主料:木瓜(1个)椰浆(200毫升)牛奶(60毫升)吉利丁片(10克)砂糖(15克)木瓜椰奶冻的调料:无做木瓜椰奶冻所需厨具:煮锅、其它木瓜椰奶冻的做法图解步骤
1、吉利丁片用冷水泡至变软 。
2、锅中倒入椰浆、纯牛奶 , 加砂糖小火煮至微沸 , 关火 。
3、将提前泡软的吉利丁片放入椰浆中搅匀 , 晾凉 。
4、木瓜从1/4处切开露出里面的籽 , 用长柄小勺仔细将籽全部挖出 。
5、椰浆倒入木瓜中并使木瓜保持直立 , 盖上瓜蒂部分 , 入冰箱冷藏静置两小时 。
6、取出切块即可食用 。
小窍门:木瓜含有丰富木瓜酶 , 维生素C、B及钙、磷及矿物质 , 营养丰富 , 果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等 , 具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病 , 对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用 , 还有美容护肤养颜的功效 。
【木瓜椰奶冻的做法(瘦身菜谱)】
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