凉拌鲫鱼的做法（海鲜菜谱）
本食谱来自【翔仔的平底锅】老师分享的凉拌鲫鱼的做法，水产、午餐、朋友聚餐；
怎么做凉拌鲫鱼好吃？学做凉拌鲫鱼需要哪些食材？为您提供凉拌鲫鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌鲫鱼 。
做凉拌鲫鱼所需食材：主料：凉拌鲫鱼
辅料：葱姜蒜，大葱，芹菜，红椒，香菜，花椒面，料酒，淀粉，白糖，香油，u鸡精，香油，辣椒油，酱油，醋
凉拌鲫鱼的做法步骤：【凉拌鲫鱼的做法（海鲜菜谱）】1. 买回来的鲫鱼清洗干净，将大葱切成段，姜切成片，塞入鲫鱼腹部里，在倒入料酒和淀粉，少许食用盐，腌制十五分钟！
2. 将芹菜，红椒，姜蒜小葱切成粒！准备好！锅内倒油烧九成热，把切好的食材过油，爆出清香味！
3. 将腌制好的鱼放入锅内，大火蒸十分钟，闷五分钟！
4. 端出蒸好的鱼！
5. 将，白糖，酱油，醋，花椒面，香油，红油，倒入蒸好的鱼上，再将爆香的葱姜蒜，芹菜，红辣椒，倒入盘中，撒上香菜即可！
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