砂锅红薯粉的做法（年夜饭）
怎么做砂锅红薯粉好吃？学做砂锅红薯粉需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的砂锅红薯粉 。
本食谱来自【金百万】老师分享的砂锅红薯粉的做法 ， 所属分类：煲汤、年夜饭 ， 需要烹饪时间：10-30分钟 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
做砂锅红薯粉所需食材：主料：汉藕粉丝250克
辅料：肉馅75克 ， 香菇5克 ， 小米椒5克 ， 东古酱油10克 ， 蚝油20克 ， 鸡汁20克 ， 味精10克10克 ， 猪油25克
砂锅红薯粉的做法步骤：1. 香菇切成0.2cm见方的丁
2. 把肉馅在锅内煸炒至段生放入老抽 ， 取出备用
3. 锅内放入猪油25克、肉末75克、香菇5克蒜末5克、小米椒碎5克、姜末5克蚝油20克煸炒出香味 。
【砂锅红薯粉的做法（年夜饭）】4. 锅内放入900克高汤烧开并放入调料、东古10克、味精10克、 。
5. 把泡发的250克汗藕粉丝放入锅
6. 内并调入鸡汁、煸熟的肉馅烧开出锅 ， 装入容器
7. 在上面撒上葱花即可 。
温馨提示：1：次菜的粉丝必须用汗藕粉丝 。2：次菜汤一定要没住粉丝 。3：次菜突出的鸡汁味--鲜 。4：次菜在制作时必须使用高汤 。5：老抽不可多放 。
大家在烹饪砂锅红薯粉的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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