冬季润肺汤 沙参玉竹菜干猪肺汤
冬季润肺汤
干燥的冬天是润肺的好时机,下面我们就来看看这款猪肺干汤搭配沙参干、玉竹菜的做法,让你滋润一下 。
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【冬季润肺汤 沙参玉竹菜干猪肺汤】 沙参玉竹菜干猪肺汤的材料
食材:猪肺1个,猪肉馅200克,大白菜干一把,玉竹30克,沙参30克,陈皮1个,蜜枣3个 。
沙参玉竹菜干猪肺汤做法
1.反复清洗猪肺,直到猪肺里的血渍被洗掉 。将猪肺切成适中的块状,捞出水分,沥干水分,放入火锅中加热,倒入猪肺中,炒干,包装备用 。
2.干白菜用清水浸泡,洗净,切成段 。猪肉洗净切好,用水捞出 。
4.沙参、玉竹、陈皮、大枣用清水洗净 。
5.锅中用清水烧开,放入所有食材,大火煮开,小火翻两个小时,最后加盐调味 。
沙参玉竹菜干猪肺汤的小贴士
猪肺脏,猪肺的血一定要清洗干净 。
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