如何做沙虫粥 怎样做沙虫粥
1、食材：大米适量、沙虫适量、鸡胸肉适量、干贝适量、淮山药片适量、香芹适量、姜丝适量、盐适量 。
2、沙虫放到铁锅里 ， 小火烘干变成焦色 ， 这是为了把沙虫的香味逼出来 。
【如何做沙虫粥 怎样做沙虫粥】3、烤好的沙虫去掉两头剪刀剪开冲洗干净 ， 米淘洗好 ， 淮山干贝洗一下 ， 米上放点油 ， 放油鸡油 ， 可以是橄榄油 ， 香油等等不规定 。
4、鸡肉处理好 ， 冷水下锅 ， 煮8分钟左右焖5分钟 ， 然后放凉撕成丝 ， 芹菜切碎 。
5、先把材料放到土锅煮至米粘稠 ， 然后放入鸡丝 ， 煮3分钟左右加入芹菜碎 ， 撒点盐 ， 就好了 。
6、非常鲜美 ， 营养价值非常丰盛的早餐粥就好了 。
7、开吃 。
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