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吃什么食物能养肝护肝？养肝护肝吃哪些食物？

很多人平时都是非常注重调养自己的身体的 ， 因为肝脏是我们人体的重要器官 ， 所以人们常常会吃一些能够养肝护肝的食物 ， 但是许多人都并不清楚养肝护肝该吃哪些食物好 ， 那么吃什么食物能养肝护肝？养肝护肝要吃哪些食物？什么食物养肝护肝？

1、养肝护肝吃的食物
1、vc的食物
为了更好的度过这个严寒的冬季 ， 很多人都会选择在冬季进补 ， 并且还会多吃些高脂肪以及高热量的食物 ， 这类食物的确能够帮助我们有效的增强人体耐寒能力 。冬季也是进补的最佳时节 ， 但与此同时过量的食用这类食物也会导致肝脏中毒素堆积 ， 长期如此势必会影响肝脏的健康 。因此专家特别的提醒 ， 在冬季应该搭配着多吃些富含有维生素C的食物 ， 它具有促进肝脏解毒的作用 。
而且这类食物还对肝脏具有很好的保护作用 ， 生活中富含有维生素c的食物有很多 ， 比如像西红柿、柑橘等 ， 这些都是生活中很多人都喜欢的食物 。但是这类食物一定要注意控制食用 ， 否则的话很容易造成肠胃的负担 。
2、鸡蛋
鸡蛋是我们平时生活中非常常见的一种食品 ， 并且自古以来它就是滋补的最佳选择 。专家提醒 ， 在平时生活中适当的多吃些鸡蛋 ， 非常有利于人体健康 。尤其是在寒冷的冬季更应该多吃些鸡蛋 ， 这是由于鸡蛋中所含有的营养非常的丰富 ， 除了富含有蛋白质之外 ， 还有打两份的卵磷脂 ， 这两种物质能够让肝脏细胞在修复的同时促进细胞再生 ， 从而更好的修复肝脏组织 。
并且鸡蛋中所含有的蛋白质与人体非常的类似 ， 因此人体对鸡蛋中蛋白质的吸收率非常高 ， 一般都可达到95% 。但是吃鸡蛋也不宜过多 ， 一般每天1-2个即可 ， 太多的话不但浪费而且还会影响消化 。
3、奶制品
自从牛奶传入我国后发展至今都是大家补充营养的最佳选择 ， 营养学家指出牛奶中所含有的营养非常的丰富 ， 甚至可堪称完美 。在牛奶中含有大量的蛋白质 ， 除此之外还含有大量的钙、磷等矿物质 ， 尤其是在酸奶更受大家的欢迎 。专家指出在酸奶中除了含有纯牛奶中所有的营养物质之外 ， 还含有纯牛奶中所没有的大量益生菌 ， 因此它可以调整肠道菌群促进毒素排出 。
同时专家提醒 ， 酸奶还可以有效的促进干扰素生成 ， 不仅可以有效的保护肝脏健康 ， 同时还可以帮助肝脏增强免疫功能 。由此可见酸奶也是养肝护肝的食物 ， 在平时生活中我们不妨多吃 。
4、绿色食品
可以说所有的绿色食品都是养肝护肝的最佳首选 ， 比如像香菇、木耳等 ， 在这些食用菌中都含有大量丰富的多糖类物质 ， 这种物质对患有肝病的患者具有增强免疫力的作用 。除了食用菌之外 ， 还有像各种新鲜的蔬菜 ， 患者在平时生活中可以生食也可以煮汤 ， 适当多吃可有效的保护肝脏 。
这些养肝护肝的食物在平时生活中都是非常常见的 ， 因此有些肝脏功能不全的患者在平时生活中应该多吃些这类食物 。
2、春季如何养肝
(1)注意保暖
尽管天气回暖 ， 保暖还是很重要 。春天因气候变化大 ， 加上阳光普照 ， 常让人忽略初春的善变与寒冷 。因此衣着最好慢慢减少 ， 不要一下子换上夏季的短袖短裤 ， 寒邪伤肺 ， 容易导致鼻塞、咳嗽、感冒等 ， 尤其中老年人不要急于减穿衣服 。
【吃什么食物能养肝护肝？养肝护肝吃哪些食物？】 (2)运动要“慢”
春暖花开之时 ， 正好可以重新补充身体的阳气 。起早运动 ， 舒筋活络也是养护肝脏的方法之一 。由于冬天运动比较少 ， 身体的多项机能还在“冬眠” ， 因此春天运动要“慢” ， 更适合选择散步、慢跑、游泳等舒缓运动 。
(3)保证睡眠
“一年之计在于春” ， 春天是一年里成功的开始 ， 而在春天想要保持精力 ， 睡眠是必须保证的 。睡眠是人类自身对脑和整个神经系统的有效调节 ， 在高质量睡眠状态下 ， 体内出现一系列有利于生理、生化的变化 ， 起到祛病延年的作用 。
(4)心情舒畅
春季万物复苏 ， 宜心态平和 ， 有利于肝气舒达 。旅游是一个方法 ， 找三五好友郊游踏青 ， 让歇息已久的精神感官 ， 在自然环境中重新复苏 。也可以买一把甜香的水仙花、风信子回家 ， 将春天的信息带入室内 。
3、春季养肝注意事项
春天人体的阳气开始趋向于表 ， 皮肤腠理逐渐舒展 ， 肌表气血供应增多而肢体反觉困倦 ， 故有“春困”之说 。然而 ， 睡懒觉不利于阳气生发 。春天在起居方面要求“夜卧早起” ， 每日睡眠控制在8小时左右 ， 但要保证高质量的睡眠 。
中医子午流注认为：肝胆在23时至次日凌晨3时最兴奋 ， 各个脏腑的血流都经过肝 ， 肝胆在此刻发挥的解毒作用达到最高峰 ， 人在此时也应顺应自然 ， 保证充足的休息 。
中医认为 ， “人卧则血归于肝” ， 现代医学实验证明 ， 睡眠时进入肝脏中的血流量是站立时的7倍 。增加肝的血流供应量 ， 可提高对肝脏的供氧和营养 ， 有利于肝组织损伤的修复 ， 促进病情稳定 。但也不能过分强调卧床休息 。若活动太少 ， 同时又营养过度 ， 可使体重持续增加 ， 有形成脂肪肝的可能 。此外 ， 病人也可因活动过度减少 ， 导致腹胀和便秘等 。
肝为罢极之本 ， 故应注意休息质量勿过劳（体劳、劳神、房劳） 。急性肝炎或慢性肝炎急性发作时 ， 应注意卧床休息 。慢性肝病不提倡长期卧床休息 ， 一般静养为主 ， 酌情选择散步 ， 静气功 ， 保健操等 。恢复期病人在注意休息质量的基础上 ， 可从事力所能及的工作 。
春季气候变化较大 ， 极易出现乍暖乍寒的情况 ， 加之人体腠理开始变得疏松 ， 对寒邪的抵抗能力有所减弱 。俗话说“春捂秋冻” ， 春天不宜顿去棉衣 。肝病患者本身体质虚弱 ， 减脱冬装尤宜审慎 。

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