番茄炒冬瓜的做法(瘦身菜谱)

工艺:炒
难度:初中水平
人数:2人份
口味:茄汁味
准备时间:5分钟
烹饪时间:<15分钟
“这是一道我们家很喜欢的菜肴,不仅是因为她的清新,更加是因为她的简单和美味 。带着一点点的酸酸的味道,超级开胃呢 。我家宝宝还不太适应,或者说对着个酸味有那么一点点的喜欢吧”
主料冬瓜100克
西红柿1个
调料色拉油1汤匙
食盐1勺
鸡精1勺
小葱1根
教您番茄炒冬瓜的家常做法,番茄炒冬瓜怎么做好吃1.锅中放色拉油(烧这道菜要,油可以放的少一些,因为材料都不吃油的哦)
2.将冬瓜片倒入热锅中,翻炒几下以免焦了冬瓜骗的边沿
3.放入西红柿块,再加适量清水
4.放入一勺盐和一勺鸡精,翻炒均匀,就可以起锅了,最后撒上葱花即可


营养功效
1、利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用;
2、减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美;
【番茄炒冬瓜的做法(瘦身菜谱)】3、清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜;
4、番茄俗称西红柿,又叫洋柿子,六月柿,番李子 。在国外还有“金苹果”,“爱情果”的美称 。它既是蔬菜,又可当水果食用,深受人们的喜爱;
5、番茄不仅色泽艳丽,形美喜人,而且味道酸甜适口,营养丰富,经常食用不仅可以为人们提供多种天然的维生素,矿物元素和纤维素,而且对强身健体,防病治病亦有一定的作用 。

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