花菇鲜汤的做法(汤粥菜谱)
花菇鲜汤
原料:干花菇150克,鲜汤750克,味精、姜片和精盐各适量,鸡油和料酒各25克,白糖3克,葱段少许 。
花菇鲜汤的做法1.将干花菇用清水浸10分钟,去蒂洗净,挤去水分,再用清水浸15分钟,捞起放在蒸钵内,面上放入鸡油、料酒、白糖、精盐、味精、姜片和葱段;另用洁白布滤清浸花菇的水备用 。
2.将鲜汤和已滤清浸花菇的水同放锅内烧沸,淋在蒸钵内,用盖子盖好钵口,入笼用旺火炖20分钟左右,取出去姜、葱及鸡油渣,撇去浮油即成 。
花菇鲜汤的特点:汤宽清淡,鲜香适口,清热化痰,健身减肥 。
减肥吃什么水果
【花菇鲜汤的做法(汤粥菜谱)】减肥吃什么水果 。
推荐阅读
- 善琏湖笔是哪儿的特产吗?善琏湖笔介绍
- 羊毛笋炖咸肉是哪儿的特产吗?羊毛笋炖咸肉介绍
- 梅鲚是哪儿的特产吗?梅鲚介绍
- 盐卤豆腐是哪儿的特产吗?盐卤豆腐介绍
- 震远同牛皮糖是哪儿的特产吗?震远同牛皮糖介绍
- 德清毛竹是哪儿的特产吗?德清毛竹介绍
- 芽麦塌饼是哪儿的特产吗?芽麦塌饼介绍
- 玫瑰酥糖是哪儿的特产吗?玫瑰酥糖介绍
- 湖羊肉是哪儿的特产吗?湖羊肉介绍
- 泗安酥糖是哪儿的特产吗?泗安酥糖介绍