冬瓜焖鸭肉的做法（私家菜）
冬瓜焖鸭肉的做法简单是私家菜的常见菜，不一定要看冬瓜焖鸭肉视频才能学会，但怎么做冬瓜焖鸭肉最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道冬瓜焖鸭肉吧 。
材料:鸭肉，冬瓜，洋葱，蒜头，辣椒，沙茶调料，料酒
做法:【冬瓜焖鸭肉的做法（私家菜）】1.鸭肉切小块用滚水焯一下，洗净,因为要快所以用高压锅先煮熟.
2.炒锅先爆香蒜末,辣椒和洋葱，把鸭肉倒下去炒香,再下切块的冬瓜一起炒.
3.下点沙茶料和料酒,把高压锅里的汤倒下去,加盖焖到冬瓜熟烂,加盐和鸡精调味,酒上葱花就可以起锅了.
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