手撕鸡肉拌莴苣的做法（私家菜）
手撕鸡肉拌莴苣的做法简单是私家菜的常见菜 ， 不一定要看手撕鸡肉拌莴苣视频才能学会 ， 但怎么做手撕鸡肉拌莴苣最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道手撕鸡肉拌莴苣吧 。
材料:【手撕鸡肉拌莴苣的做法（私家菜）】鸡胸肉 ， 莴笋 ， 熟芝麻 ， 柠檬 ， 老干妈 ， 香醋
做法:1、鸡胸肉加料酒、盐、少许酱油腌制 。
2、腌肉的时候莴笋去皮切圆片 。
3、锅里放少许清水 ， 加少许盐 ， 放入莴笋片煮熟 ， 快熟的时候挤些柠檬汁 。
4、腌好的鸡胸肉用清水冲一下 ， 放入锅内 ， 加少许食用油、盐 ， 放入老姜片、葱打结入锅 ， 倒入没过鸡胸肉的量的清水 ， 将鸡胸肉煮熟 。
5、煮熟的鸡胸肉凉了用手撕成一条条的 。
6、在大碗里放入撕好的鸡肉、莴笋 ， 放少许醋、老干妈豆豉辣酱、芝麻 ， 拌匀即可 。
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