粉丝拌菠菜怎么做好吃 粉丝拌菠菜的做法
粉丝拌菠菜怎么做好吃
介绍了这么多蔬菜食谱，这次我再介绍一下菠菜拌粉丝的菜，大家可以尽情享用 。
文章插图
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做法一
用料：菠菜、粉丝、盐、鸡精、花椒油、白芝麻 。
步骤：
1.菠菜洗净，用手对折，焯水后备用 。
2.粉丝用温水浸泡，用沸水煮，捞起 。
3.从油锅里出来，用小火用少许油炒芝麻 。
4.将菠菜和粉丝一起放入大碗中，加入盐、鸡精、花椒油、芝麻和油拌匀 。
做法二
用料：菠菜900克，粉丝1小把，油，盐，蚝油，香油，半个红辣椒，一打杏仁 。
步骤：
1.菠菜切根，洗净，切成段；将粉丝用冷水浸泡；煮一大锅水，煮开后放入菠菜，加入油和盐 。
2.菠菜成熟很快 。基本上，开水可以拿起来放入准备好的冷开水中，这样可以保持颜色的绿色 。
3.焯水菠菜继续用于焯水风扇 。
【粉丝拌菠菜怎么做好吃 粉丝拌菠菜的做法】 4.将煮好的粉丝和菠菜捞起，沥干水分，放入大碗中，倒入香油和蚝油，用筷子拌匀，撒上红辣椒和切碎的杏仁 。
做法三
用料：菠菜100克，胡萝卜80克，粉丝150克，芝麻酱50克，精盐1/2茶匙，海鲜酱油2汤匙，鸡精1汤匙，大蒜水3汤匙，米醋3汤匙，香油2汤匙，辣椒油3汤匙 。
步骤：
1.菠菜选择性清洗 。
2.放入沸水锅中，焯一下草酸，捞出 。
3、太冷，挤出水 。
4.切成3厘米长的段，放在托盘里 。
5.胡萝卜切成细丝 。
6.放入(G-K)锅中焯软烂 。
7.取出后放凉，放入盘中备用 。
8.细粉丝用开水彻底浸泡，煮3-5分钟，凉透后，换成10厘米长的段，沥干水分 。
9.将切好的菠菜放入盘中，放入胡萝卜丝 。
10.放上粉丝，淋上芝麻酱 。(芝麻酱：精盐、海鲜酱油、鸡精、蒜水、米醋、香油) 。
11.撒上辣椒油 。
小贴士
菠菜草酸含量高，不宜一次吃太多；此外，脾虚便溏者不宜多食 。
菠菜拌粉条的方法简单，材料简单，味道绝对一流，值得一试 。
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