怎么做烙葱香脆饼好吃？需要哪些食材？小编提供烙葱香脆饼的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的烙葱香脆饼 。
分类：主食，家常菜，孕妇，早餐
使用的厨具：电饼铛
口味：葱香，工艺：烙，耗时：数小时，难度：普通
对于我这个自小吃惯米饭的南方人来说，学习制作面食则是很紧张的，从不敢轻易下手；生怕做到了一半搞不定，做也不成，不做也不行；但是爱好美食的我又是喜欢尝试学习的；这不趁有空采用纯手工揉面，不仅学做了花卷，还学做了这款葱香脆饼，虽然都不完美，但收获却不小哈~~~
做烙葱香脆饼所需食材：主料：酵母4克，食盐4克，白糖40克，面粉400克
辅料：温水200克，食盐少许，葱花适量，芥花油适量
烙葱香脆饼的家常做法，最正宗的烙葱香脆饼怎么做好吃
一、准备好所有食材
二、将所有食材依次放入盆中
三、加入温水用筷子和成絮絮状
四、再揉至完全整合面团
五、覆膜放置温暖处2倍大手戳面团不回缩，按1/4和3/4分好二份
六、发酵好的面团排气后再继续多揉一会儿，案板上撒少许干粉将面团擀开成大薄片
七、刷层簿油后均匀的撒上葱花和少许盐
八、自下向上卷起后成长条
九、从长条一端向另一端盘起如图
十、压扁后用擀面杖，擀成大簿片备用
十一、电饼档加热后刷层芥花油
十二、放入葱花饼坯
十三、煎制两面金黄即可
十四、很脆很香啊
做烙葱香脆饼的小窍门：【烙葱香脆饼的做法（孕妇菜谱）】1、此配方的量：2/3做了葱油花卷，1/3做葱香葱饼
2、温水和面即可助发也使得面团会更松软些
3、家中没有电饼档可改用平底锅也是一样的
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