麻油萝卜丝是哪个地方的菜？
麻油萝卜丝是哪个地方的菜?麻油萝卜丝是属于江浙菜 。用这种方法烹饪的萝卜丝清爽口、醋、甜、辣各味都有 ， 适合孕早期间食欲不振的准妈妈用 。
【麻油萝卜丝是哪个地方的菜？】
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麻油萝卜丝的做法：
原料：白萝卜1/2个、胡萝卜1/2个、花椒10粒、干辣椒3个、白砂糖2小匙、盐1小匙、鸡精1/2匙、白糖1大匙、油1大匙 。
做法：
1.白萝卜和胡萝卜洗净切细丝 ， 装盘后洒上白砂糖、盐和鸡精 。
2.中火将油加热 ， 放入花椒 ， 该小火慢炸2分钟至花椒变熟色浮起 ， 在把干辣椒用手碾碎放入油锅一起炸 。
3.1分钟后油锅出香味、微微冒烟时 ， 捞出花椒、辣椒、趁热把炸好的麻油淋到萝卜丝上 ， 拌匀并调入白醋即可食用 。
好了 ， 以上这些就是麻油萝卜丝的做法 ， 如果您钟爱此美食的话 ， 不妨自己按照上面的介绍 ， 亲自动手做一下 ， 祝您成功 。
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