浓香油焖大虾的做法(海鲜菜谱)
本食谱来自【落花微语】老师分享的浓香油焖大虾的做法,海鲜、午餐、朋友聚餐;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);
唯有美食不可辜负,想知道浓香油焖大虾如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
生活在沿海城市的一大好处就是可以畅快吃鲜活海鲜啊~活虾上市的时候总是忍不住买些回家,简单煮煮就超级美味 。加点料以后香到不行,配上鲜虾Q弹的口感,最爱的米饭都忘了吃~
做浓香油焖大虾所需食材:主料:鲜活大虾500g,蒜半头,洋葱50g,干红椒3只,香菜一根,生姜3-5片,生抽少许,盐适量,蚝油少许
浓香油焖大虾的做法步骤:1. 鲜虾洗干净,去肠线,沥去水分 。
2. 准备配料,生姜切片,洋葱切丁,大蒜去皮拍碎,香菜切碎 。
3. 锅中放稍多的油,五成热后先放入姜片洋葱丁中小火炸一分钟 。
4. 加入大蒜碎,中火炸两分钟,再加入干辣椒煸炒 。浓香四溢啊有木有~
5. 大虾入锅,炒到基本变红时加入料酒 。虾入锅后基本可以一直大火 。
6. 全部变红两分钟后放入适量盐,生抽,蚝油 。生抽和蚝油都含盐,所以盐一定要少放 。
7. 最后加入香菜碎,起锅~虾的鲜美Q弹配上葱香蒜香简直让人口水直流啊~
在分享浓香油焖大虾的做法,教你怎么做浓香油焖大虾好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了浓香油焖大虾的家常做法了吧 。
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