蒜香剁椒蛙的做法（热菜菜谱）
怎么做蒜香剁椒蛙好吃?学做蒜香剁椒蛙需要哪些食材?为您提供蒜香剁椒蛙的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜香剁椒蛙!
准备时间：10分钟内
【蒜香剁椒蛙的做法（热菜菜谱）】制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
蒜香剁椒蛙的简介：有好多人老是说他们的孩子不爱吃肉，其实我感觉是，孩子不喜欢吃那种难以咀嚼的肉类，像鸡肉、牛肉、羊肉，小孩子们是很喜欢吃那种易咀嚼的肉类的，比如牛蛙、虾仁、黄蟮之类的等等，且营养也很丰富的 。只有了解了孩子的喜好，才可以做一些适合孩子们口味的美食 。
蒜香剁椒蛙的食材：主料：牛蛙400g辅料：油适量盐适量料酒适量生抽适量葱适量姜适量蒜适量姜粉适量五香粉适量泡椒适量鸡精适量糖适量青椒适量粉芡适量蒜香剁椒蛙的做法图解步骤：
1.养殖牛蛙 。
2.牛蛙切块待用 。
3.放入一碗中，倒入料酒 。
4.放入盐 。
5.放入鸡精 。
6.放入姜粉 。
7.高汤粉芡拌匀 。
8.青椒切片备好待用 。
9.泡椒备好 。
10.再备好葱姜蒜 。
11.备好五香粉适量 。
12.上油锅，下姜蒜 。炸出香味 。
13.放入拌好的牛蛙翻炒 。
14.放入葱翻炒 。
15.放入五香粉翻炒（放入适量的五香粉，我第一次感觉放入的少了，又多放入了一点） 。
16.放入泡椒翻炒 。
17.放入生抽 。
18.放入糖翻炒 。
19.放入青椒翻炒 。
20.调味（香甜适中）准备出锅 。
21.上桌 。
小贴士：宜： 食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉 。
忌：孕妇忌食田鸡 。
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