羊肉丸子汤(二)的做法(家常菜)
羊肉丸子汤(二)的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看羊肉丸子汤(二)视频才能学会,但怎么做羊肉丸子汤(二)最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道羊肉丸子汤(二)吧 。
菜系及功效:家常菜谱 胃调养食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味工艺:烧
羊肉丸子汤(二)的制作材料:主料:羊肉(瘦)200克
辅料:白菜150克,鸡蛋50克
调料:淀粉(玉米)5克,小葱10克,姜5克,料酒5克,香油5克,盐3克,味精1克
羊肉丸子汤(二)的特色:丸子嫩滑,汤汁鲜美 。
教您羊肉丸子汤(二)怎么做,如何做羊肉丸子汤(二)才好吃1. 羊肉洗净,剁成泥;
2. 白菜洗净,切成丝;
3. 葱、姜洗净,切末;
4. 羊肉、葱、姜放入碗中,打入鸡蛋,加入水淀粉、料酒、香油、精盐,搅拌成馅;
5. 汤锅放在火上,倒入500克水烧开;
6. 放入白菜丝,随即把羊肉馅挤成小丸子,放入汤锅内,待烧开;
7. 撇去浮沫,加入精盐、味精,盛入汤碗即可 。小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
【羊肉丸子汤(二)的做法(家常菜)】
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