绿蔬弹丸的做法（生菜）
本食谱来自北京丘比老师分享的绿蔬弹丸的做法，所属分类：下饭菜、蛋类、创意菜、下酒菜、午餐、二人世界、一家三口，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级)，适宜人群：一般人群均可食用 。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人 。
怎么做绿蔬弹丸好吃？学做绿蔬弹丸需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的绿蔬弹丸 。
做绿蔬弹丸所需食材：主料：鹌鹑蛋10~15个，菠菜1把，生菜2片，丘比沙拉汁大拌菜口味适量，丘比沙拉汁焙煎芝麻口味适量
绿蔬弹丸的做法步骤：1. 准备好食材和丘比沙拉汁 。
【绿蔬弹丸的做法（生菜）】2. 将菠菜去掉根茎，在沸水中焯熟 。
3. 菠菜叶过凉水，然后平铺在容器内 。
4. 鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用 。
5. 用菠菜叶将鹌鹑蛋包裹紧实 。
6. 包好后的鹌鹑蛋 。
7. 准备好两种口味的丘比沙拉汁 。
8. 倒入小碟内 。
9. 依照个人口味，用裹好的绿蔬弹丸蘸食丘比沙拉汁即可 。
10. 美味完成！~??
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