最佳炖豆角方法 这样炖最可口
【最佳炖豆角方法 这样炖最可口】1、准备新鲜的玉米一个 ， 茄子几个 ， 豆角一斤 ， 面瓜（有的地方叫倭瓜）半个 ， 排骨或者五花肉适量 。
2、玉米先切成三到四段 ， 然后把玉米段竖起来 ， 在圆截面的方向再切盛四块 ， 茄子掰盛条 ， 豆角掰成两段 ， 面瓜去瓤切成块 ， 排骨和豆角分别用开水氽一下 。
3、把锅里放上油 ， 油热了以后放些白糖 ， 搅匀 ， 把排骨放进去炒 ， 加酱油 ， 盐 ， 花椒 ， 十三香 ， 八角 ， 姜片 ， 炒几分钟 ， 过里面填上水 ， 等水开后 ， 把豆角 ， 茄子 ， 面瓜 ， 玉米一起炖 ， 大概十到二十分钟就熟了 ， 加味精 ， 鸡精 ， 几片蒜出锅就可以了 。
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