熏肉卷鸭胸肉的做法(私家菜)

熏肉卷鸭胸肉的做法简单是私家菜的常见菜,不一定要看熏肉卷鸭胸肉视频才能学会,但怎么做熏肉卷鸭胸肉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道熏肉卷鸭胸肉吧 。
简介:一种简单的做鸭肉的方法,而且鸭肉不会有腥味 。
材料:盐70克,水1900毫升,半鸭胸肉12块,熏肉12片,沙拉酱448克,牙签若干

做法:【熏肉卷鸭胸肉的做法(私家菜)】1.将盐和水混合起来 。将2/3的混合物放到一边,然后将剩余的倒到一个玻璃制烤盘里 。将鸭肉在盐水里浸泡过夜去腥味 。换2次盐水或直到水基本透明 。
2.第二天早上,将盐水丢掉,在鸭胸肉上倒上沙拉酱,入味至少8小时 。
3.将烤箱预热到175度 。每块鸭胸肉上裹一块熏肉,用牙签固定好,放到23*33厘米大小的烤盘里 。
4.烤大约1小时或直到熏肉变脆,鸭肉熟透为止 。

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