麻辣鸡腿炖土豆的做法（营养不良食谱）
怎么做麻辣鸡腿炖土豆好吃？学做麻辣鸡腿炖土豆需要哪些食材？为您提供麻辣鸡腿炖土豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻辣鸡腿炖土豆 。
做麻辣鸡腿炖土豆所需食材：主料：土豆3个，蒜、姜，葱，鸡腿，郫县豆瓣酱（超大勺），，花椒，大料，干红椒
麻辣鸡腿炖土豆的做法步骤：1. 焯水鸡腿
【麻辣鸡腿炖土豆的做法（营养不良食谱）】2. 蒜拍碎，姜片，干辣椒，大料，花椒
3. 土豆切块
4. 锅内小火加油，油热后放调料，爆出香味后放入一大勺豆瓣酱（可是盛饭的大勺子哦，越多越红越好看）炒出红油和香味
5. 粘锅就加点热水
6. 放入鸡腿
7. 翻炒上色均匀
8. 加入土豆翻炒，不用加盐哦，不用加盐哦，豆瓣酱超级咸的，里面全是盐！
9. 添汤没入菜，大火烧开！最好加热水，等土豆熟了就可以香喷喷的出锅啦！有香菜放点香菜和裤带面就是正宗的大盘鸡了
温馨提示：不要放盐，喜欢红油多的，多放豆瓣酱，一定多放才红，放到咸度能接受的极限才好看，好吃！
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