保护眼睛 如何有效的保证眼睛健康( 五 )
4.注意眼睛的营养，养成良好的饮食习惯
在注意全身营养平衡的同时，还要注意眼睛的营养 。食物中若缺乏某一种营养素，便容易得某种眼病 。如食物中缺乏维生素A，便容易发生干眼症、夜盲症;缺乏维生素B，就可能发生球后视神经炎 。这些眼病均可导致视力下降 。同时要忌烟、酒，因过量吸烟、饮酒，可造成中毒性弱视 。吸烟过多还可加重血管硬化，导致心血管疾病，同样会累及眼睛 。
5.积极防治三大致盲眼病
白内障，是影响老年人视力最常见的原因，也是致盲率最高的眼病 。为了预防和延缓白内障的发生和发展，首先应避免强光刺激，特别是阳光中的紫外线刺激 。要少吃含胆固醇高的食物，如蛋黄、鳝鱼等 。要多吃能降低胆固醇的食物，如豆类、豆制品、香菇、木耳、新鲜蔬菜、水果等 。如果因白内障视力下降到影响生活质量的程度，则需要手术治疗 。
青光眼，是对老年人视力危害极大的眼病 。急性青光眼起病急、眼痛剧烈、视力急剧下降，常伴有同侧头痛及恶心呕吐等症状，容易确诊 。但慢性青光眼，仅表现出轻微眼胀，视力却在不知不觉中逐渐下降，从而容易延误诊断和治疗 。因此需要定期上医院测量眼压及做其他有关检查 。老年人一旦患了青光眼，需要在医师指导下采用药物或手术治疗 。青光眼造成的失明是不可逆的 。为了预防青光眼的发生和发展，老年人的生活要有规律，保持情绪稳定，不宜一次饮用大量咖啡和茶水，要少吃或不吃刺激性食物，如辣椒、生葱、胡椒等 。房角狭窄及有闭角型青光眼的患者，应避免长期呆在暗室内，如连续看电视、电影等，以免因在黑暗中瞳孔散大而诱发青光眼发作 。
老年性黄斑变性，也是中老年人的眼睛“杀手” 。黄斑是眼睛视网膜中最重要的部位 。黄斑变性，视力就会急剧下降，而且治疗黄斑变性目前尚无特效药物 。黄斑变性的危险因素，随年龄增大而增加，年龄越大，患病的可能性也越大 。同时，与光损伤、遗传、营养失调、免疫性疾病也有关 。为了预防和延缓老年黄斑变性的发生和发展，老年人日常要多食些玉米等粗杂粮和胡萝卜等蔬菜以及水果 。
吃哪些水果可以保护眼睛
1、蓝莓
蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分，有较好的营养保健作用 。其营养价值远高于其他水果，有“世界水果之王”的美誉 。国际粮农组织将蓝莓列为五大健康食品之一 。
它还有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用，这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效，多食蓝莓能够减轻电脑工作者的眼疲劳及提高夜间视力 。
另外，蓝莓还有许多对人类有益的健康物质，包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和丰富的食用纤维等 。这些营养成分可以帮助电脑一族有效保护毛细血管，防止脑神经衰老，增强人的记忆力 。
2、圣女果
圣女果是维生素仓库 。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素p，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变 。
同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛 。
3、猕猴桃
猕猴桃能为人提供大量的维生素C，被誉为“维C之王” 。据分析，每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C，比一般水果高出几十倍 。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激，可以延缓白内障的发生 。长期使用电脑的人，多吃猕猴桃 。
4、苹果
苹果还有“明目果”的美称，因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒 。据印度科学家研究，正常视网膜含硒7微克，而鹰眼含硒量是人的100倍，这说明敏锐的视力与硒含量有关;某些人在黄昏视物不清的人，也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致 。
因此常吃一些苹果，可保护视力 。
5、橘子
金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅 。金橘果皮肉质厚、光滑，有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体) 。除了带皮鲜吃之外，它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品 。
6、柳橙
要维持眼睛的健康，就要多补充维他命C，因为它不仅可以增加眼睛微血管的韧性、修护细胞，还可以降低白内障的风险，延缓老年性黄斑部病变的发生以及视力煺化 。
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