春季养肝 不同人群春季养肝妙招( 二 )
海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等 。具有化痰散结之功效 。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡 。
百合
性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱 。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神 。
秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化 。
大蒜
属百合科植物，性辛、温，味辣 。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用 。
空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用 。
荠菜
为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐 。
动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症 。
胡萝卜
性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油 。
本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用 。
西红柿
茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素 。
具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可 。
冬瓜
性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒 。
黄瓜
性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质 。
其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治 。
春季养肝喝三款茶方
菊花蜜饮
配方：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用 。
功效
具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用 。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶 。因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效 。
甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次 。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之效 。
桑叶枸杞茶
配方：桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克 。将上述三味原料放入杯中，用沸水冲泡，闷泡五分钟后即可饮用 。
功效
滋阴润肺，且养肝明目的保健茶 。桑叶，有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目;枸杞，有扶阴固本、补精益气的功效 。
玫瑰菊花茶
配方：玫瑰花6克、菊花2-3朵，沸水冲饮 。
功效
疏肝解郁 。
看了上文的介绍，我想大家都应该知道春季养肝应该做些什么了吧！还有小编为大家推荐的一些适合养肝护肝的食物以及养肝茶，大家在养肝的时候一定要记得吃一些哦！
养肝护肝的中药
养肝护肝有很多方法，不妨可以试一下单味中药护肝法，现在就为大家介绍8款护肝的中药 。
五味子
可以使肝细胞微粒体细胞色素p-450含量增加，促进肝药酶的合成、增强肝药酶的活性，进而增强肝脏的解毒能力 。
还可提高肝细胞浆内SOD和H2O2酶活性，提高肝谷胱甘肽抗氧化系统作用，减轻氧自由基对肝细胞的损害 。五味子乙素，可以维持大鼠肝细胞膜在氧化性损伤状态下的稳定性 。可以保护细胞膜结构完整和功能正常 。增强肾上腺皮质功能，使肝细胞炎症反应减轻 。
此外五味子还可以促进肝细胞蛋白质、糖原的生物合成，加速肝细胞的修复与再生 。
红枣
国人长期以来一直有B型肝炎罹患率增加的情形，其它如肝硬化、肝癌的症状也常发生，因此各种的保肝药物或是一些来路不明的保肝产品非常的多 。
吃一些天然食物
造成许多不良的副作用产生而危害人体健康 。有鉴于此，在日常多吃一些天然的红枣来保肝 。因为根据研究发现，红枣、黑枣内含有三帖类化合物的成分，可抑制肝炎病毒的活性，其中又以红枣抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑枣佳 。
所以对于患有慢性肝炎带原的病患，除了要定期专业的医师诊疗外，可于日常再配合吃红枣来保肝 。
黄芪
有抗氧化及稳定肝细胞膜作用，能促进胆红素代谢，减少肝细胞坏死 。
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