玉米花生排骨煲的做法
这款汤煲很适合术后的公公和水肿严重的婆婆 ， 花生对术后病人有很好的补养效果 。玉米适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用 。
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玉米花生排骨煲
材料：玉米、排骨、花生米
做法：
1、准备好材料 。
2、排骨下锅焯掉血水 。
3、玉米切成段备用 。
4、花生米用开水泡十分钟 。
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5、焯过水的排骨改入高压锅 。
6、将玉米段、花生米倒入高压锅 。
7、加入适量水 。
8、滴入几滴醋 ， 盖上高压锅盖大火上汽后改中小火炖半小时 ， 熟后调入少量盐 。
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【玉米花生排骨煲的做法】
小贴士：
1、炖骨头汤时滴几滴醋可促进钙质分离出来 。
2、煲骨头汤最好在炀煲好后再搁盐 ， 盐以少为佳 。
3、排骨本身就有油 ， 所以做此汤无需另加油 。
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