简易版寿司的做法(西餐面点)
简单的几种材料卷在一起就是一款简单寿司 。
简易版寿司的主料:米饭(一碗)简易版寿司的调料:黄瓜(1根)胡萝卜(适量)火腿肠(2根1根)鸡蛋(2个)海苔(适量)做简易版寿司所需厨具:其它
简易版寿司的做法图解步骤
1.材料:
米饭一碗
黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿肠2根、鸡蛋2个、
寿司醋、海苔、蛋黄酱
2.鸡蛋摊熟后切丝;
胡萝卜切丝后过水焯熟;
黄瓜、火腿切丝 。
3.米饭趁热倒入寿司醋2勺,加入少许的盐、糖搅拌均匀 。
4.取海苔一张铺在寿司帘上 。
5.将米饭均匀的铺在海苔上 。
6.将黄瓜条、蛋皮、火腿肠、胡萝卜、蛋黄酱依次码放 。
7.由内向外将海苔卷卷起 。
【简易版寿司的做法(西餐面点)】
8.去掉两头,切成2cm的段 。
切时快刀,刀口处沾少许水 。
小窍门:米饭有粘性不容易铺平,将饭勺上沾少许水,更容易操作 。
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