易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

自制家庭版寿司的做法（西餐面点）

自制家庭版寿司的主料：寿司紫菜(适量)米饭(适量)自制家庭版寿司的调料：芒果(两个)QQ火腿肠(一根)甜沙拉酱(适量)黄瓜(适量)肉松(适量)做自制家庭版寿司所需厨具：其它
自制家庭版寿司的做法图解步骤
1.准备材料 。
2.火腿肠 ， 芒果分别切成条 。
3.竹帘上铺一张紫菜 。
4.然后铺一层米饭（米饭蒸好后稍微晾凉 ， 然后加苹果醋调拌） 。
5.手套到保鲜袋中把米饭摁压紧实 。
6.摁压米饭 ， 也是在包寿司让成品看起来不松散的一个重要的步骤 ， 特别是有包不紧的朋友更要试试这个方法 。
7.在摁压好的米饭上铺一层保鲜膜 。
8.这个是米饭外包的 ， 然后翻转过来 ， 竹帘还是在最下面 ， 紫菜在最上面 。
9.在紫菜上涂一层沙拉酱 。
10.摆上黄瓜和芒果 。
11.卷的第一下要摁压一下定型 ， 馅都要包进去 ， 也不能太用力 ， 紫菜会破 ， 馅会爆出来 。
12.然后慢慢的拉着竹帘往前卷 ， 保鲜膜不要包到寿司内心中 ， 包在米饭的最外面一圈就可以 ， 不然吃的时候就麻烦了 ， 最后整根摁压定型 。
13.甜的外包的寿司卷就做好了 ， 保鲜膜不用拿掉 ， 直接切圈就好 ， 比较好摆放 ， 这样不会粘 。
14.接下来是内包的 ， 还是甜的口味 ， 这就没什么好说的了 ， 米饭上涂沙拉酱 ， 然后放上黄瓜 ， 芒果 。
【自制家庭版寿司的做法（西餐面点）】15.最后包咸的 ， 加沙拉酱 ， 黄瓜 ， 火腿肠 ， 肉松 。
16.一共做了五根 。

17.切好摆盘 ， 大家就可以开吃了哦 。

    推荐阅读


    上一篇：花样寿司里卷寿司的做法（西餐面点）

    下一篇：简易版寿司的做法（西餐面点）