红烧排骨萝卜的做法(热菜菜谱)
怎么做红烧排骨萝卜好吃?学做红烧排骨萝卜需要哪些食材?为您提供红烧排骨萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧排骨萝卜!
准备时间:10-20分钟
制作时间:1-2小时
用餐人数:1-2人
红烧排骨萝卜的简介:排骨是我比较喜欢的,因为它肉瘦而不硬,萝卜也是一种非常好的菜,很多人不喜欢它的一种气味,其实做好了也是很好吃的,它能促进消化并起到顺气的作用,所以多吃萝卜很好,有句老话是多吃萝卜,不用医生开药方,具体的话法我记不清了 。可见萝卜的功效了,我就用排骨和萝卜一起烧,萝卜吃一口有着浓郁的排骨味真好 。
红烧排骨萝卜的食材:主料:排骨500g辅料:油适量盐适量白萝卜1个大葱适量生姜适量绵白糖适量红烧排骨萝卜的做法图解步骤:
【红烧排骨萝卜的做法(热菜菜谱)】1.煮锅中放水
2.首先把排骨焯一下,然后把焯好的排骨取出来 。
3.锅中放油,放入一个大料
4.然后把葱姜入锅煸出香味
5.放入白糖,炒炒
6.这时在放入焯好的排骨继续煸炒,并加入酱油
7.煸炒一会就加入水开始烧 。
8.萝卜去皮切小块
9.排骨炖半小时后加入萝卜,继续烧 。这时要比较长时间,并用小火,直到排骨软烂,萝卜入味,加盐调味,然后收汁就行了 。
小贴士:这菜一定要做到软烂入味,所以不能急 。
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