烤五花肉的做法(孕妇菜谱)
怎么做烤五花肉好吃?需要哪些食材?小编提供烤五花肉的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的烤五花肉 。
分类:热菜 , 家常菜 , 烤箱菜 , 孕妇 , 快餐 , 午餐
使用的厨具:电烤箱
【烤五花肉的做法(孕妇菜谱)】口味:其他 , 工艺:烤 , 耗时:一小时 , 难度:普通
从小我就喜欢吃肉 , 但是唯一一点就是不吃肥肉 , 所以一直都长不胖 。小时候 , 家里每年装香肠吃的时候 , 我都会偷偷把香肠里面飞肥肉挑出来扔到桌子上 , 等外婆没有看见的时候 , 我就把肥肉给家里的小猫小狗吃 。外婆看到我经常这样 , 就说:你看你又挑食 , 肥肉就不吃难怪长不胖 , 长不高 。要是一个月不给你吃肉 , 看你还吃不吃肥肉了 。我说:一个月不给我吃肉 , 我也不吃肥肉 。我吃肥肉难受 , 又不是我装怪 。我就是这样子的习惯的嘛 。
外婆知道我不喜欢吃肥肉 , 每年的香肠都选用肥瘦均匀的来装 。我特别喜欢吃外婆装的香肠 , 后来渐渐的我开始习惯吃肥瘦均匀的肉 。再到后来第一次吃烤五花肉 , 配上独特的酱汁 , 当时都很佩服自己从来不吃肥肉的我 , 居然能一口气吃下去 。看着特别肥的肉 , 也觉得特别好吃 。第一次吃烤五花肉是高中暑假 , 和高中同学一起利用暑假时间去一家烤肉店做暑假工 。每次看到别人吃着纸上烤的五花肉 , 闻着香味都有想吃的冲动 。每天来烤肉的人也特别多 。又一次老板估计的打牌赢钱了 , 晚上请店里的员工吃了一次烤肉 。那是我第一次吃烤肉 , 我烤好直接就吃了 , 当时吃在嘴里还觉得有些油腻 。后来同事说:你看 , 烤五花肉是韩国人最爱吃的 , 你要这样吃 。同事边说边给我演示 。她将烤好的五花肉蘸汁包上生菜给我 。我接过吃 。恩 , 味道确认要比之前的好吃多了 。烤五花肉原来可以这么好吃 。
再后来我也学会了吃五花肉 , 现在家里有烤箱几乎很少在外面吃烤五花肉 。想吃的时候都是自己在家里自己动手做五花肉 。
做烤五花肉所需食材:主料:五花肉150g , 料酒1勺 , 黑胡椒少许 , 生菜3片 , 芝士两片
辅料:生抽2勺 , 老抽1勺 , 番茄酱适量 , 土豆1个
烤五花肉的家常做法 , 最正宗的烤五花肉怎么做好吃
一、五花肉切成大小合适的薄片 。
二、五花肉加入生抽 , 料酒 , 老抽腌制1小时 。
三、土豆切成长条 。
四、土豆沸水煮熟 , 捞出沥干待用 。
五、将芝士片切成长条 , 宽度小于五花肉 , 然后将芝士条铺在五花肉上 , 然后在加上一根土豆条 。然后 , 将五花肉卷好 。
六、烤盘上铺上锡纸 , 将卷好的五花肉放入烤盘上 。
七、烤箱预热180度烤25分钟 , 最后在烤好的五花肉上面加入适量的番茄酱就就可以啦 。
八、美味的烤五花肉就做好啦 。
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