酱香型白酒怎么酿成的？
【酱香型白酒怎么酿成的？】酱香型白酒原料有高梁、小麦，大曲工艺是高温曲(60℃以上)，原料清蒸，采用了八次发酵八次蒸酒，用曲量大(1:1.2)，入窖前采用堆集的工艺，窖池是石壁泥底等，储存期为3年以上 。
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