为什么不能单从颜色来判断酒的好坏?
【为什么不能单从颜色来判断酒的好坏?】传统酱酒要取7次基酒 , 其中6、7次的酒质相对差一些 , 1-5次酒存放多年都不变色 , 而6、7次酒在存放时颜色很快就变黄 , 可是按2011年发布的酱香型白酒的国家标准 , 好酒的颜色应该是微黄才对 , 一些酒厂就把多余的6、7次酒调成颜色很黄的酒冒充是老酒销售 , 其实这样的酒才是低成本的酒 。所以颜色黄的酒不一定是好酒 。
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