圣冒尔酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？
【圣冒尔酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？】圣冒尔酒庄所在的南部高地产区土壤类型多样，包括富含玄武岩的肥沃火山岩，沙质或壤质的灰化土和黏土 。葡萄园所在地区为凉爽的大陆性气候，500-900米的海拔高度为葡萄园带来了温和的夏季和凉爽的冬季 。这里全年均有降雨，雨水丰富，葡萄成熟缓慢，有利于糖分的积累和风味物质的凝聚 。目前，葡萄园内种植的葡萄品种主要有黑皮诺（Pinot Noir）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和霞多丽（Chardonnay） 。
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