红酒雪梨片怎么做?

1、先将雪梨削去皮后,对半切开,挖去雪梨核后将梨肉切成片状 。
2、选一砂锅,加入少量矿泉水与红酒煮开后,将已经切好的雪梨片、冰糖放入锅里,煮开15分钟左右 。
【红酒雪梨片怎么做?】3、等梨色煮成红色后,离火在一边放凉 。
4、然后将梨片和煮过的红葡萄酒汤汁一起装在保鲜盒里盖严实,放冰箱里 。想吃时,拿出来开盖装盘可 。

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