苏玳贵腐甜白的经典搭配？
很多人都认为苏玳贵腐的甜度很高，除了法式鹅肝（Foie Gras）和甜品，苏玳贵腐甜白很难再搭配其他食物 。但事实并非如此，苏玳贵腐甜白中除了甜，还有酸，这样的葡萄酒其实可以搭配很多种食物 。
【苏玳贵腐甜白的经典搭配？】苏玳贵腐甜白甜度十分高，而鹅肝味咸，口感浓郁，质地肥腻，这样的搭配看起来十分危险 。但事实上，从口感上来看，甜和咸的搭配能给人带来主观上的愉悦感，而且苏玳贵腐甜白中的甜味能带出鹅肝的丰腴和细腻感，高酸又能解鹅肝的油腻；结构上饱满的酒体能衬托出鹅肝细腻柔滑的肉质；香气上二者都芳香浓郁，相得益彰 。
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