酒庄酒一定要在酒庄内灌瓶吗?
【酒庄酒一定要在酒庄内灌瓶吗?】其实“酒庄酒”概念中核心的是葡萄、酿造和陈酿三个环节 , 非重点环节的灌装并非区别酒庄酒与否的核心条件 。实际上 , 法国 酒庄产量普遍不高 , 酒庄里都没有灌装线 , 一般都是在灌装时请移动灌装车开进酒庄来完成灌瓶 。如果不是在酒庄内完成 , 那你就不能在酒标上印上“在酒庄内灌瓶”这句话 , 而已 。从技术层面上来讲 , 在酒庄内灌瓶 , 一能酒不被偷换 , 二能避免运输过程中的氧化等对酒质可能产生的不良影响 。
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